Кофейницы старого Петербурга

Кофе давно стал привычным русским напитком. В больших городах кофейни всех размеров буквально на каждом углу, а заказать кофе можно еще ближе. Люди всех возрастов пьют его литрами, а потребление кофе в России уже превзошло даже чай. Многие признаются, что просто не могут жить без кофе. И кажется, что это безумие нам не свойственно. В советские годы кофе в таких масштабах не употребляли. Недавно это стало..

Но нет. В Петербурге в 1859 году был опубликован очерк Александра Елизаровского, который называется «Петербургские кафе, или Женские проделки нашего времени». Из этой книжечки мы узнаем интересные подробности.

Кафе Старого Петербурга

Мурашко Александр Александрович В кафе. Холст, масло. 186×167. 1902. Одесский художественный музей.

Автор выделяет особый тип женщин: столовые. Их странность и образ жизни он сравнивает с дикими хулиганами. Эти дамы пьют кофе четыре раза в день. Мы даже знаем что: кофе с цикорием. Ну, пьют и пьют, скажете вы.

Так что эти женщины кажутся Елизаровскому людьми крайне зависимыми от этого напитка. Настолько, что, просыпаясь около 10, пьют немытый кофе.

И сила этого «магнитного кофе» не лучшим образом действовала на маленькие местные кафе Петербурга середины XIX века. Они «становятся ужасными сплетниками и бездельниками». И главное, они продолжают настолько верить в пользу этого напитка, что раздают его не только мужьям родителей, но и своим детям. Нередко, сообщает автор, на соску младенца кладут печенье, пропитанное кофе со сливками, культивируя пристрастие с раннего возраста.

Автор утверждает, что подслушивал мужей с оторванными локтями, которые жаловались, что «на жену времени нет, она любит кофе”.

Кафе Старого Петербурга

Сычков Федор Васильевич Утреннее кафе. Бумага на картоне, акварель. 53х42. 1906. Краснодарский краевой художественный музей имени Ф. А. Коваленко.

Читайте также:  Хорошее чувство юмора было у товарища Сталина

Но одно дело — богатые кафе, для которых кофе вполне доступен из излишеств. Им, Елизаровский, считает, что кофе полезен для здоровья. Но вместо этого он привлекает женщин, которые, не имея нужной суммы денег даже для обычной жизни, не могут жить без кофе.

Здесь она рассказывает нам историю о том, как Фекла Савишна выскочила рано утром из петербургской Коломны, схватила с комода старое ситцевое платье и бросилась на Рынок продавать его. Хотел продать за три гривны, но ему не дали ни одной. Наоборот, поиздевались, когда поняли, что платье с дырками продается за выпивку.

В итоге кто-то предложил семь копеек, Фекла Савишна с радостью приняла, с мыслью: «Только два раза!», а получив деньги, побежала в магазин, где купила кофе по полтора копейки, а цикорий по один цент.

Ну, или Глафира Алексеевна, в попытке получить заветную чашечку своего «любимого кофе», стала настолько досаждать соседям визитами, что легла спать из-за ругательств бывших подружек за хлопоты и неумеренность.

Кафе Старого Петербурга

Есть и другие истории, но стоит задуматься, действительно ли кофе так пагубно действовал на дам времен раннего Александра II, или это просто памфлет Елизаровского о праздной жизни и непомерных тратах со стороны женщин.

Давайте задумаемся и будем счастливы иметь возможность в наше время, не стесняясь, пить кофе дома и в специальных заведениях любого качества и типа. Да, и мы будем рады, что причин подвергать цензуре женщин гораздо меньше. По крайней мере, специальные книги с этим не издаются.

Рекомендуем прочитать о кофе в искусстве на канале «Живопись”:

Кафе Старого Петербурга

Художник Франсиско де Сурбаран: Суббота без кофеКартина19 февраля

Читайте также наш материал:

Читайте также:  Из заметок 19 века о жизни на западе Белоруссии

Кафе Старого Петербурга

Невский проспект персонажи прошлой эпохиECU 1111 февраля

Ставьте лайки, пишите комментарии, нам приятно. Подписывайтесь и делитесь с друзьями в социальных сетях. Также ждем вас на нашем Telegram-канале.

Нина Кузнецова
Главный редактор , youtesla.ru
Более 30 лет я занимаюсь наукой и технологиями. Товарищи советовали мне делиться самым интересным на просторах интернета. Изучение нового и неопознанного это моя жизнь, узнавайте самое интересное со мной.
Оцените статью
YouTesla.ru
Добавить комментарий